Zutaten
Zubereitung
1
1 Die Feigen waschen, trockentupfen und achteln. In ein hohes Gefäß geben. Den Kandiszucker (ich hatte Krümelkandis) darübergeben. Den Vanillezucker ebenfalls dazugeben und mit dem Wodka auffüllen.
2
2 Gut verschliessen und mindestens 8-10 Wochen stehen lassen, dabei die ersten Tage immer wieder schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
3
3 Durch ein Passiertuch filtern und in Flaschen abfüllen zum selbstgeniessen oder verschenken.