Michaela's Tassenkuchen
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Ingredients

For 1 PORTIONEN

Zutaten:

30 Gramm Butter
1 Ei
2 EL Zucker
1 TL Zitronensaft
2 EL Milch, Rahm oder 4 kl. Kaffeerahm
5 EL Weizenmehl

Michaela's Tassenkuchen Directions

Die Butter bei ca. 300W in der MIkrowelle vorsichtig schmelzen lassen. Währenddessen die anderen Zutaten in einer grossen Tasse inklusive der flüssigen Butter sehr gut verrühren. Wenn nötig etwas mehr Rahm zugeben, es sollte sehr flüssig sein. Den Tassenkuchen bei 800W in der Mikrowelle ohne Deckel ca. 2-3 Minuten backen.